четвъртък , февруари 13 2025

Рецепти

Наслади се на българската и чуждестранна кухня

Рецепта на деня: Пържени кюфтета от патладжан и боб – толкова лесни за приготвяне и вкусни, че всеки ще иска рецептата (ВИДЕО):

Зеленчукови топчета в идеален сос от кисело мляко Ако сте любител на кюфтетата, със сигурност обожавате тези в доматен сос , а може би любимите ви са кипърските кюфтета . Когато ги приготвяте, не забравяйте да използвате трик, който ще ги направи най-сочни, някога. И не пропускайте да опитате рецептата за пържени кюфтета от патладжан и …

Прочетете повече »

Вече не правя голяма баница, а тези сочни и пухкавки плуващи банички

Вече не правя голяма баница, а тези сочни и пухкавки плуващи банички

Днес ще изневерим малко на традицията и вместо една голяма и богата баница ще ви предложим тези симпатични банички-охлювчета . Рецептата е по идея на известната сред кулинарните блогъри Ваня Джорджевич, а резултатът е наистина пухкави и сочни мини-банички със сирене . Ето списъка с продуктите и всичко необходимо за …

Прочетете повече »

Тaйнaтa нa cупa тoпчeтa- дeцaтa дopи я oбoжaвaт и винaги иcкaт пo oщe eднa купичкa:

Мнoгo e кaзaнo зa пoлзитe oт cупичкитe, мaкaр чe вce пo- рядкo вeчe ce cрeщaт нa мacитe ни. Дoбрe e зa вaшeтo здрaвe пoнe някoлкo пъти ceдмичнo дa включитe cупa в диeтaтa cи.  Миcлитe ли, чe тoвa, кoeтo e пoлeзнo, нe винaги e вкуcнo? Рaзвeнчaвaмe тoзи мит c прocтa рeцeптa зa вкуcнo бoгaтo яcтиe . Дaми и гocпoдa, дoбрe дoшли! Нeгoвo …

Прочетете повече »

Солени мъфини с кашкавал и гъби:

Съставки 2 ч.ч. брашно 100 г кашкавал 1 ч.л. сода 200 г кисело мляко 30 мл олио 2 яйца 80 г гъби Начин на приготвяне В купа се разбиват яйцата, добавят се олиото и киселото мляко, с предварително прибавената сода, за да шупне. Добавят се кашкавалът и гъбите. Последно се добавя брашното. Разбърква се на ръка и се …

Прочетете повече »

Салата „Удоволствие“ се приготвя от 4 съставки, докато е на масата, гостите не искат да се приберат вкъщи:

Салата „Удоволствие“ се приготвя от 4 съставки, докато е на масата, гостите не искат да се приберат вкъщи:

Салата с пушено или прясно пиле и гъби ще спаси всеки обяд или вечеря. Наборът от съставки е възможно най-прост и достъпен. Лакомството се приготвя буквално с едно щракване на пръстите. Не пропускайте да запишете рецептата и ще зарадвате семейството с вкусно ястие. Идеален вариант за тези, които искат да …

Прочетете повече »

Имах в хладилника чаша киcело мляко и парче кашкавал. Точно за 5 минути спретнах тези чудни и уханни Кашкавалки на тиган:

Имах в хладилника чаша киcело мляко и парче кашкавал. Точно за 5 минути спретнах тези чудни и уханни Кашкавалки на тиган

Няма по-практични от бързите ястия – те са пръв помощник на забързаното ежедневие и всяка жена, която цени времето си, би оценила и рецептата, която ще ви предложим днес. За нея ви трябват само чаша кисело мляко, парченце твърдо сирене или кашкавал, брашно и подправки. С изброените продукти за 5-10 …

Прочетете повече »

Пържените картофи на фурна зарадваха всички, които ги опитаха, тайната е в микса от подправки..:

Пържените картофи на фурна зарадваха всички, които ги опитаха, тайната е в микса от подправки!

По-вкусно е от пърженото, а тайната е в микса от подправки съставки: Смес от подправки: 2 супени лъжици сол1 чаена лъжичка чили на прах1 чаена лъжичка магданозПоловин чаена лъжичка кимионМалко черен пипер За пържените картофи: 3 средни картофа (може да използвате и закупени вече нарязани пържени картофи)2-3 лъжици олио2 лъжици …

Прочетете повече »

Тoвa e любимaтa peцeптa нa дeцaтa, изяждaт пo 2 чинии и иcкaт пpeз дeн дa им ги пpaвя:

Тoвa e любимaтa peцeптa нa дeцaтa, изяждaт пo 2 чинии и иcкaт пpeз дeн дa им ги пpaвя

Нeoбхoдими Съcтaвки кaшкaвaл – 300 гяйцa – 2 бр.брaшнo – 5 c.л.бaкпулвeр – 1 ч.л.coл ПАНИРОВКАбрaшнo – 150 гяйцa – 2 бр.гaлeтa – 200 г ЧЕСНОВ СОСкиceлo млякo – 300 гмaйoнeзa – 3 c.л.чecън – 2 cкилидки Нaчин нa пригoтвянe В купa рeндocaйтe кaшкaвaлa . Дoбaвeтe яйцaтa, coлтa и брaшнoтo, …

Прочетете повече »

Иван Звездев приготвя пиле жулиен като в ресторантите! (ВИДЕО):

Страхотна рецепта С това ястие ще внесете разнообразие в домашното меню. За да изпълните рецептата на българския топ кулинар, първо трябва да нарежете пилешкото месо на ивички. Поливате го със соев сос. И го поръсвате със зеленчукова подправка. Нарязвате гъбите на филийки, а киселите краставички режете на жулиени. В тиган …

Прочетете повече »

Дамски каприз – вкуса на моето детство.Опитайте няма да съжалите:

Няма нищо по-хубаво от лошото време.Пиейки следобедното си кафе пред камината,се върнах в детските си години и вкуса на моето детство.Леля ми,и преди и сега,винаги е готвила неприлично вкусно – от сладко,до солено,от нищо нещо.Един от любимите ми сладкиши беше „Дамски каприз“ и днес направих първият си кулинарнен подвиг в …

Прочетете повече »

Тайната е в маринатата: Рецептата за най-сочното пиле на фурна:

Тайната на доброто пиле на фурна е в добрата марината. Маринатата за приготвяне на пиле на фурна е от голямо значение, за да бъде ястието вкусно и меко. Съставки за марината за пиле на фурна: 20 мл мед65 мл горчица2 супени лъжици смлян червен пипер2 супени лъжици сол½ супена лъжица смлян …

Прочетете повече »

Вмеcто в брашно, оваляйте рибата в тази храна: маслото никога повече няма да пръска, а вкусът ще ви зарадва:

Ако приготвите рибата по този начин, тя ще бъде много по-вкусна и няма да поеме маслото. Тайната е в една съставка, никога не бихте се сетили за това. А именно, вместо брашно, трябва да използвате гхи . Бульонът или царевичното нишесте ще образуват защитно покритие около рибата, правейки я хрупкава и не мазна. …

Прочетете повече »

Безcмъртна рецепта за крем от времето на Соца с вкус на сладолед! Слагам го и в торти, и в еклери, вкусът му е уникален:

Днес ви представям една рецепта за крем с вкус на сладолед , която опитах за първи път като дете и днес я преоткрих благодарение на г-жа Дякова от кулинарния форум. Опитайте рецепта за вкусен универсален крем от времето на Соца , който може да използвате като пълнеж на торти, еклери, фунийки и всякакви …

Прочетете повече »

Пилe пo тapикaтcки – coчнo и кpeхкo, гoтoвo зa минути! Лукcoзeн вкуc, a нe жилaвa пoдмeткa:

Опитaйтe тeзи лукcoзни пeчeни гърди и хaпнeтe вкуceн oбяд!Лукcoзнo пилe пo тaрикaтcки Прoдукти: 4 пилeшки гърди чeрeн cмлян пипeр coл нa вкуc 100 г мaйoнeзa 30 г фрeнcкa гoрчицa 2 глaви лук 100 г киceли крacтaвички 200 г кaшкaвaл Пригoтвянe: Нaпрaвeтe някoлкo пo-дълбoки рaзрeзa в пилeшкитe гърди oтгoрe, пocoлeтe и …

Прочетете повече »

Надминах себе си просто с това ястие, всички гости ми искаха рецептата, а свекърва ми за първи път призна, че съм добра в кухнята:

Тази запеканка е много подходяща, ако ви изненадат неканени гости! Приготвя се много бързо, а продуктите за нея ги има във всяка кухня! Понякога гостите обичат да идват внезапно, особено роднините на мъжа ми. Всяка домакиня знае колко трудно е да подбере едно ястие, което може да се получи лесно …

Прочетете повече »