10 начина да използвате белачка, за които може би не знаете

Как използвате белачка? Все още само белите картофи и моркови? Тогава ще се изненадате, че с обикновена белачка за зеленчуци можете..

Бързо и тънко – идеално за салата или гарнитура! Всички еднакви и елегантни, много по-лесни и по-красиви, отколкото с нож.

2. Нарежете лука на тънки ребра

Тънките резени са чудесни за салата. Ако имате нужда от тях за задушаване, те ще бъдат готови много по-бързо от обикновените „кубчета“.

3. Подгответе за сушене,

Решихте ли сами да си осигурите витамини и сушени зеленчуци или плодове? След това ги накълцайте с белачка. Тънките листа ще изсъхнат след няколко дни.

4. Направете свой собствен чипс

Тънък картофен чипс + масло + добро пържене или печене в гореща фурна = хрупкав чипс без излишни химикали и консерванти! Никога няма да нарежете толкова тънко и равномерно картофите с обикновен нож.

5. Направете „рози“ от ябълки

С помощта на белачка за зеленчуци можете да получите фини ивици ябълки, които лесно се усукват в прекрасни розички. Семпла, но ефектна декорация за домашни сладки.

6. Или рулца от тиквички

За да получите дълги тънки ленти, нарежете тиквичките по дължина с белачка. Намажете лентите с плънка по избор (например крема сирене смесено със сусам или смлени орехи, майонеза и др.) и навийте на малко руло. Гостите със сигурност ще харесат тази привлекателна закуска.

7. Обелете лимоновата кора

Достатъчно е само да надраскате кората на цитруса с белачка. Лимоновата кора придава прекрасен вкус на много сладкиши.

8. Настържете шоколада на лентички

Кой казва, че белачката е добра само за зеленчуци? Независимо от името, няма по-добра джаджа за приготвяне на шоколадови парченца. Ренде разбира се има, но с него няма как да изстържеш толкова красиви накъдрени листа.

9. И ситно настържете пармезан

Обичате ли спагети с „истинско“ твърдо сирене? Тогава или купете специално мини-ренде (чист лукс!) или просто настържете пармезана с белачка за зеленчуци. Ще се стопи в устата ви.

10. И направете перфектни колбаси

Чудили ли сте се някога как ресторантите получават толкова идеално тънки резени салам и сирене? Отговорът вече ви очаква в кухнята! Опитайте с белачка и никога няма да се върнете към обикновения нож.