Ядем ги всеки ден: Пет храни, които могат да бъдат вредни за бъбреците

От някои може да се наложи да се откажете

Знаете ли каква роля играят бъбреците за здравето на вашето тяло? Те филтрират токсините от тялото, контролират кръвното налягане, поддържат червените кръвни клетки, тоест играят ключова роля в поддържането на здравето на тялото.

Рискът от развитие на проблеми с бъбреците се влияе от няколко фактора, един от които е генетиката. Въпреки това, това, което ядете, може да играе голяма роля за това колко здрави са вашите бъбреци.

Няма да навреди да защитите здравето на бъбреците си и да разберете кои популярни храни могат да причинят трайно увреждане на бъбреците.

Разбира се, не забравяйте, че някои от храните в списъка не трябва да тревожат всеки, а само тези, които вече имат проблеми с бъбреците.

червено месо

Ако искате да повлияете на здравето на бъбреците си, може да не искате да ядете повече от препоръчителните три порции червено месо на седмица. Според проучване от 2017 г., публикувано в Journal of the American Society of Nephrology, високата консумация на червено месо е значително свързана с проблеми с бъбреците, но замяната на само една порция червено месо с друг източник на протеин може да намали риска с до 62,4 оттогава.

спанак

Ако нямате проблеми със здравето на бъбреците, нямате много причини да се притеснявате относно приема на спанак. Спанакът е добавка към любимите ви салати или смутита, богат е на хранителни вещества и играе важна роля в повечето диети. Спанакът обаче може да бъде проблем за тези с бъбречни проблеми.

Спанакът може да съдържа до 1260 милиграма оксалати на порция, което може да създаде проблеми за тези, които вече имат проблеми с бъбреците. Всъщност проучване, публикувано в „Journal of the American Society of Nephrology“, установи, че значителната консумация на оксалат в храната е свързана с повече от 20 процента повишен риск от камъни в бъбреците при мъже и по-възрастни жени и че спанакът обикновено е основният източник на оксалат в диетите на субектите.

картофи

Картофите са богат източник на калий, съдържат до 1640 милиграма от хранителните вещества или почти половината от RDA за възрастен мъж. За съжаление, ако имате проблем с бъбреците, картофите могат да причинят проблеми на този орган.

Проучване от 2015 г., публикувано в American Journal of Nephrology, установява, че сред 36 359 субекта, хората с хронично бъбречно заболяване в късен стадий, които имат по-високи серумни нива на калий, са по-склонни да умрат, отколкото тези с по-ниски нива на калий. Отново е важно да се отбележи, че това проучване включва само пациенти с късен стадий на хронично бъбречно заболяване и здравите хора не трябва да се притесняват от приема на картофи.

Солена храна

Солените храни като чипса не са вредни само за талията ви, но може да увредят и бъбреците ви. Статия от 2018 г., публикувана в списание „Изследване на бъбреците и кръвното налягане“, установи, че сред група от 12 126 субекта с най-висок прием на сол, 29 процента са по-склонни да имат бъбречно увреждане, отколкото тези с по-умерен прием на сол.

Газирани напитки

Ако редовно пиете подсладени със захар газирани напитки, може да имате проблеми със здравето на бъбреците, преди да се усетите. Проучване от 2016 г., публикувано в списание Nephrology, установи, че сред 2382 възрастни пациенти, наблюдавани като част от изследването за липиди и глюкоза в Техеран, тези, които консумират повече от четири подсладени със захар газирани напитки всяка седмица, са значително по-склонни да развият хронично заболяване на бъбреците.