Важно
Ябълката винаги е добър избор за лека закуска, а ето как можете да я приготвите като здравословна сладост!
Ябълката е отличен избор за здравословна закуска , но много хора се оплакват, че огладняват още повече. За да задоволите желанието си за сладко и да снабдите организма си с достатъчно полезни съставки, можете да го използвате и кратко преработен.
Ябълката съдържа значителни антиоксиданти , особено витамин С, който укрепва имунитета и помага на организма, когато е подложен на стрес. Разтворимите и неразтворимите фибри са ценни за здравето на храносмилането и помагат за поддържане на здравословни нива на кръвната захар.
Един вид разтворими фибри – пектинът – е особено полезен и не се губи при термична обработка. Затова се възползвайте от сезона на ябълките и пригответе плодовете така, че да им се насладят всички.
Достатъчно е да издълбаете всяка ябълка и да поставите по една лъжица от сместа от съставките, които изберете според вкуса си. Основата трябва да бъде ядки – орехи, лешници или бадеми. Към смлените орехи добавете малко нарязани сушени плодове – фурми или стафиди, както и настъргана портокалова кора.
Сложете ябълките в малка тава и печете във фурната за осем до десет минути, при температура около 200C. Първо изсипете половин чаша вода на дъното на тигана, като можете да добавите към нея и малко лимонов сок.
За всички, които имат проблеми със захарта, се препоръчва ябълките да се поръсят с канела . Ако нямате тези проблеми, можете да поръсите ябълките с мед или пудра захар. В такъв случай можете да поднесете печената ябълка с бита сметана или сладолед, както и полета с шоколад.
