Всяка домакиня трябва да знае този трик с пилешко: Добавете 1 тайна съставка и то ще е хрупкаво:

Освен сочност, важно е пилето да е с хрупкава кожа, за да съчетава както перфектен вкус, така и външен вид.

Евтина марината, която ще направи пилето по-сочно.

Всеки знае, че бялото месо, ако не се приготви правилно, ще бъде сухо и безвкусно. Има различни маринати, които ще го направят сочно, а може и да го приготвите на пара.

Освен сочност е важно пилето да е с хрупкава кожа, за да съчетае в себе си както перфектен вкус, така и външен вид.

Много домакини и начинаещи в кухнята не знаят как могат да постигнат това, а решението е много просто и евтино. Вместо да правите маринати, които изискват повече съставки, направете по-лека версия, която ще помогне на месото да е сочно и със златиста коричка. Всичко, от което се нуждаете, е солена вода.

За един литър течност са ви необходими около 50 г сол, а в тази марината оставете готовото месо за около половин час. След това избършете бялото месо с кърпа и го запечете по желание. Можете да го изпържите, а можете и да го сложите във фурната .