Внимавайте! Лекари ампутираха ръцете и краката на жена,защото яла недопечена риба:

Внимавайте как приготвяте храната: Лекари ампутираха ръцете и краката на жена, защото яла недопечена риба

Тя беше на вентилатор и лекарите я поставиха в медикаментозна кома. Пръстите на краката, краката и долната й устна бяха черни. Тя също се разболя от сепсис и бъбреците й отказаха

Printscreen/Instagram

Експертите често предупреждават и съветват колко важно е правилното съхранение и приготвяне на храната за нашето здраве.

Някои храни, недостатъчно сготвени или недостатъчно сготвени, могат да причинят риск от отравяне с различни бактерии, като салмонела, ешерихия коли или листерия.

Но понякога предпазните мерки, взети при готвене на храна, просто не са достатъчни. 40-годишната Лаура Барахас от Сан Хосе, Калифорния, трябваше да ампутира ръцете и краката си, след като се зарази с бактериална инфекция от недостатъчно сготвена риба тилапия.

Миналия юли Барахас изпита първите си симптоми, след като консумира тилапия, вид сладководна риба, закупена от местен пазар в Сан Хосе. Твърди се, че сама си е приготвяла риба у дома.

Според нейна близка приятелка здравословното състояние на Лора било критично. Тя почти загуби живота си. Тя беше на вентилатор и лекарите я поставиха в медикаментозна кома. Пръстите на краката, краката и долната й устна бяха черни. Тя също се разболя от сепсис и бъбреците й отказаха.

След престой в болница Лаура е диагностицирана с „Vibrio vulnificus“, много агресивна бактерия, често наричана „месоядни бактерии“.

Според експерти признаците и симптомите на инфекция с Vibrio vulnificus или некротизиращ фасциит могат да включват: водниста диария, често придружена от коремни спазми, гадене, повръщане и треска.

Има и инфекция на кръвния поток с висока температура, ниско кръвно налягане и мехури по кожата.

Възможна е и поява на инфектирани рани, които могат да се разпространят в останалата част от тялото, придружени от треска, зачервяване, болка, подуване, топлина, обезцветяване и секреция.

Начините, по които можете да се заразите с тази бактерия, е като ядете нещо, което е замърсено с нея, а друг начин е като имате порязване или татуировка, изложена на вода, където живее тази бактерия. Лекарите посочват, че бактерията е особено опасна за хора с отслабен имунитет.