Вижте какво ще се случи с тялото ви, ако приемате храна по-бавно:

Един от проблемите в ежедневието ни е, че много от нас бързат през деня, без време за нищо, а когато имаме време да ядем, поглъщаме това ястие. Това води до стресиращ, нездравословен живот.

Но с простия, но мощен акт на по-бавно хранене можем да започнем да променяме този начин на живот веднага. колко трудно е Хапвайте по-малки, дъвчете всяка хапка по-бавно и по-дълго и се наслаждавайте на храната си по-дълго. Отнема няколко минути повече за всяко хранене, но може да има голяма разлика.

Може би вече сте чували за движението Slow Food, стартирало в Италия преди почти две десетилетия, за да се противопостави на движението за бързо хранене. Всичко бързо хранене е, Slow Food не е.

Ако прочетете Манифеста на Slow Food, ще видите, че не става въпрос само за здравето, а и за начина на живот. И независимо дали искате да възприемете този начин на живот или не, има някои причини, поради които трябва да обмислите простия акт на по-бавно хранене:

1. Ще отслабнете

Все по-голям брой проучвания потвърждават, че само като ядете по-бавно, ще изгорите по-малко калории – всъщност достатъчно, за да загубите няколко килограма, без да правите или ядете нещо различно.

Причината е, че мозъкът ни се нуждае от около 20 минути, за да регистрира, че сме сити. Ако ядем бързо, можем да продължим да ядем след точката, в която сме сити. Ако ядем бавно, имаме време да осъзнаем, че сме сити и да спрем навреме. Препоръчително е да ядете възможно най -здравословна храна , но ако искате да отслабнете, бавното хранене трябва да бъде част от новия ви начин на живот.

2. Насладете се на храната си

Тази причина е също толкова мощна. Трудно е да се насладите на храната, ако я изядете твърде рано. Всъщност мисля, че е добре да ядете комфортна храна, ако ядете малко количество и го приемате спокойно. Помислете за това: искате да ядете храна като десерт, пържена храна, пица, защото е добра. Но ако го изядете твърде бързо, какъв е смисълът? Ако го ядете бавно, можете да получите същото количество страхотен вкус, но ще ядете по-малко. Просто ще бъдете по-щастливи, като опитате страхотна храна и ще й се насладите максимално, като я ядете бавно. Направете храната си гастрономическа наслада, а не нещо, което правите в движение между стресови събития.

3. По-добро храносмилане

Ако ядете по-бавно, ще дъвчете храната си по-добре, което води до по-добро храносмилане. Храносмилането всъщност започва в устата, така че колкото повече работите там, толкова по-малко ще трябва да вършите в стомаха. Това може да помогне за намаляване на храносмилателните проблеми.

4. По-малко стрес

Храненето бавно и обръщането на внимание на това, което ядем, може да бъде отлична форма на практика на внимание. Бъдете в момента, вместо да бързате с храненето си, мислейки какво да правите по-нататък. Когато ядете, трябва да ядете. Вярвам, че този вид внимание ще доведе до по-малко стресиращ живот и дългосрочно щастие. Опитай.

5. Бунтувайте се срещу бързото хранене и бързия начин на живот

Нашият натоварен, забързан, стресиращ, хаотичен живот – бързият живот – води до ядене на бърза храна, и то бърза. Това е начин на живот, който ни дехуманизира, прави ни нездравословни, стресирани и нещастни.

Бързаме през деня, вършим една безсмислена задача след друга, без да отделяме време да живеем живота, да се наслаждаваме на живота, да се свързваме един с друг, да бъдем хора. Вместо това се разбунтувайте срещу целия този начин на живот и философия с малък акт на по-бавно хранене. Не яжте бърза храна. Яжте в добър ресторант или още по-добре, пригответе си храната и й се насладете. Вкусете самия живот