Върховно печено свинско – ако искате да се реже като масло и да е сочно, ТОВА е рецептата:

Обикновено купуваме от месарския магазин готови пържоли, които приготвяме на фурна или на котлона. Но несравнимо по-вкусно е да изпечете цяло парче свинско , особено по празничната рецепта за шпиковано свинско , която ще ви покажем по-долу.

Всички ще бъдат впечатлени от крехкото свинско с деликатен вкус! Опитайте нашето свинско печено за Коледа и ще се убедите, че това е най-вкусната рецепта:
Свинско печено за Коледа
Продукти:

• Общо 1 кг свинско филе
• 10 г сол
• 5 г смлян черен пипер
• 5 г майорана
• 2 скилидки чесън
• 1 глава лук
• 200 г ленти бекон
• 400 г кисели краставички или кисело зеле (което предпочитате)

Приготвяне:

Направете разрези в свинското филе с остър нож, без да го режете докрай, така че отворите да са равномерно разположени.

Подправете цялото месо със сол и черен пипер и поръсете с майорана.

Овкусете с изстискан чесън.

Обелете лука, нарежете го наполовина.

След това нарежете на полумесеци.

Добавете от лука и резен бекон във всеки отвор на месото.

Ако използвате кисели краставици, нарежете ги на филийки и поставете във всеки отвор.

Ако използвате кисело зеле, поставете го около месото.

Сложете в предварително загрята фурна.

Печете на 180°C за около 40 минути.

Готово!

Месото е вкусно и така, без гарнитура.

свинско печено

Да ви е сладко