Уникални пърленки със сирене и кашкавал:

Пърленки със сирене и кашкавал за моите гости

Продукти:

• Яйца 2 бр
• Кисело мляко 150 гр
• Сода за хляб 1ч.л
• Сол 1ч.л
• Захар 1ч.л
• Олио 20 мл
• Сирене 150 гр
• Кашкавал 100 гр
• Масло 50 гр
• Брашно 450 гр

Начин на приготвяне:

Замесва се тесто от яйцата, киселото мляко, содата за хляб, солта и олиото.

Разделя се на шест топки. Всяка се разточва на кръг и се мажи с масло. В единият край се слага настъргано сирене и кашкавал. Завива се на руло, а след това се навива на охлюв и отново се разточва.

Пече се в намазан с масло и загрят тиган. След като са готови се мажат с масло.