Трябва ли хората с високо кръвно да пият кафе:

„Кафето съдържа антиоксиданти и биоактивни съединения, които може да са отговорни за ефекта на понижаване на кръвното налягане“, казват експерти

Ново проучване, публикувано в списанието Nutrients , показва, че пиенето на три или повече чаши кафе на ден е свързано с по-ниско кръвно налягане.

Авторите отбелязват в своя доклад, че ефектите на кафето върху кръвното налягане все още се обсъждат , главно защото е известно, че съдържанието на кофеин в кафето може да повиши кръвното налягане в краткосрочен план .

Въпреки това, тези ефекти могат да бъдат смекчени от антиоксидантите, открити в кафето, които могат да помогнат за разширяване на кръвоносните съдове и защита на клетките от свободните радикали.

Основният автор на изследването, д-р Arrigo FG Cicero , доцент в катедрата по медицински и хирургически науки в университета в Болоня, и неговият екип искаха да проучат как взаимодействието между кофеина и други съединения, открити в кафето, ще повлияе на появата на кръвното налягане .

За да проведе изследването си, екипът на Цицерон анкетира извадка от 720 мъже и 783 жени.

Между другото, това изследване, наречено Brisighella Heart Study, стартира за първи път през 1972 г. и все още продължава, като включва случайна извадка в едноименния провинциален град в Северна Италия, съобщава Нови лист.

Изследователите са разгледали кръвното налягане и навиците за пиене на кафе на участниците, както и други данни, свързани със здравето на сърдечно-съдовата система.

След като анализираха данните, те откриха, че консумацията на кафе е свързана с по-ниско кръвно налягане .

Също така, докторантът  на Меган К. Роуд и постдокторант в Катедрата по нефрология в Университета на Алабама в Бирмингам, каза, че има няколко механизма , чрез които консумацията на кафе може да понижи кръвното налягане, някои от които са демонстрирани в проучвания върху животни.

„Кафето съдържа кофеин, който може да повиши и понижи кръвното налягане при остри ситуации, но също така съдържа антиоксиданти и биоактивни съединения, които може да са отговорни за ефекта на понижаване на кръвното налягане“, обясни тя.

д-р Дебабрата Мукерджи , председател на катедрата по вътрешна медицина и професор по вътрешна медицина в Центъра за здравни науки на Тексаския технически университет в Ел Пасо, обясни: „Въпреки че кофеинът може да повиши нивата на кръвното налягане (особено при хора, които не пият кафе), количеството на други биоактивни съединения в кафето балансира този ефект с евентуален неутрален до положителен ефект върху кръвното налягане .

Трябва ли хората с високо кръвно да пият кафе?

д-р Джим Лиу , кардиолог от Медицинския център Wexner на Държавния университет в Охайо, каза, че въпреки че това проучване е малко и фокусирано върху конкретна популация, неговите констатации са в съответствие с предишните познания за това как кафето влияе на кръвното налягане.

„Кафето може рязко да повиши кръвното налягане след консумация, но всъщност няма последователни доказателства, които да показват, че умерената консумация на кафе води до дългосрочни проблеми с високо кръвно налягане или сърдечни заболявания като цяло “, посочи той.

„За пациенти с хипертония, които консумират умерени количества кафе, това проучване предоставя някои по-успокояващи данни, че е добре да продължат да пият умерени количества кафе и че това няма да повлияе неблагоприятно на кръвното налягане. Ако не друго, умерената консумация на кафе може да помогне за кръвното налягане“, каза Лиу.

Мукерджи добави, че въпреки констатациите, пиенето на кафе не се препоръчва за хора със съществуваща тежка хипертония.