Поради стойността си, сусамът със сигурност заслужава да бъде рамо до рамо с чесън, куркума и други лечебни храни. Той е лесно достъпен, сравнително евтин, така че няма причина да не го включите в ежедневната диета, защото може да предотврати различни заболявания, понякога дори да спаси живот.
Сусамът е семе, което произхожда от Азия и Южна Африка. Едногодишно растение е, като за три до пет месеца достига височина до два метра. Вкусен е и е много важно допълнение към диетата. Така например все по-често се изтъква ползата от сусамовото масло при анемия, както и от сусамовото масло. Както и да го използвате, няма да сбъркате.
Вижте основните предимства на сусамовите семена:
1. Добър източник на фибри
2. Може да понижи холестерола и триглицеридите
3. Хранителен източник на растителни протеини
4. Може да помогне за понижаване на кръвното налягане
5. Може да поддържа здрави кости
Можете да добавите сусам към храната, докато я приготвяте, да я залеете върху салата или да си направите гарнитура. Комбинира се лесно и можете да го добавите буквално към всяко ястие. Съставът на сусама е предимно мазнина, т.е. преобладават мастни ненаситени киселини. Съдържа манган, магнезий, мед, витамин А, В1, В6 и Е.
Смесете две супени лъжици масло и същото количество какао на прах с три супени лъжици мед. Добавете две големи супени лъжици сусамово масло. Смесете всичко с лъжица. Този крем е обичан и от децата, защото съдържа сусам, така че ви се струва, че е по-хрупкав.
Препоръчва се най-добре да се приема с храна, богата на витамин С, например лимонада – за да се „възприеме“ по-добре от организма. Прехвърлете в стъклен буркан и дръжте в хладилник, като хапвайте по една супена лъжица три пъти на ден.
Вижте всички последни статии от Vazhno.BG