За приготвянето на повечето ястия чесънът е просто незаменима съставка. Често се използва за поръсване на ястия и много домакини имат проблем да го накълцат добре.
Нарязването на лук често е мъчно, защото никога не се нарязва достатъчно и залепва по ножа и пръстите.
Особено след нарязване на чесън ръцете имат неприятна миризма с дни.
Ако се опитате да го настържете, по-голямата част от него полепва по рендето или шредера. Има обаче просто решение за всички тези проблеми. Нужно е само да оставите няколко почистени скилидки във фризера за една нощ, преди да настържете лука.
Замразеният лук се настъргва лесно, като можете да използвате този принцип и за други храни, като люти чушки или лук. Този трик не само улеснява целия процес, но и удължава срока на годност на чесъна.
Вижте всички последни статии от Vazhno.BG