Архиви на етикети: кюфтета

Когато за първи път опитахме тези кюфтенца в кварталната кръчма, сякаш не бяхме вкусвали нещо по-сочно и крехко. Оказа се, че една съседка работи в кухнята на въпросното заведение – именно тя ни разкри тайната на най-сочните и крехки кръчмарски кюфтета.Оказа се, че цялата работа е в маринатата! Да, ще се изненадате, но …

Прочетете повече »