Сега вече не пържа дробчетата, а ги пека в плик-Рецепта за 15 минути и стават мозък:

Приготвяне:

30 мин

Готвене:
60 мин

Общо: 90 мин

Хранителна стойност:
500 kcal

Подготвям го по тази  рецепта  от няколко поредни години.

Състав:

пилешки дробчета – 500г
ябълки (кисели) – 200г
лук – 200г
сол, черен пипер – на вкус
масло

Рецепта:

Пригответе пилешки дробчета: изрежете филма, изплакнете дробчетата и подсушете с хартиена кърпа. Нарежете на големи парчета.
Обелете лука, нарежете на тънки полу-пръстени.

Нарежете кисели зелени ябълки на тънки филийки. Намажете с масло от вътрешната страна на плика за печене.
В първия слой прехвърлете нарязания лук в плика. След това дробчетата, а върху тях – ябълки. Завържете плика.
Оставете плика е в предварително загрята фурна до 200 градуса. Гответе ястието за около 15-20 минути. Подправете със сол и черен пипер на вкус.

Споделете рецептата.