Рецепта на деня: Торта Маршмелоу – без варене на плънката и с топяща се в устата шоколадова глазура (ВИДЕО):

Поколения са израснали на тази сладост, а сега всеки може да се наслади и на фантастична торта

Маршмелоу е едно от най-вкусните лакомства , с които са израснали поколения и вярваме, че вие ​​сте сред тези, които трудно могат да се наситят на този въздушен сладкиш.

Затова ви препоръчваме да опитате сладкиша Маршмелоу , който е много лесен за приготвяне и вкусен.

Съставките, от които се нуждаете, не са скъпи, с изключение на кондензираното мляко, което ще ви струва малко повече пари, но можете също да го замените с пудинг или ванилово кисело мляко или да го направите сами по нашата рецепта за кондензирано мляко..

Време за подготовка:

• 40 минути

съставки:

• 100 г бисквити 
• 50 мл мляко

За плънката:

• 180 г масло
• 100 г кондензирано мляко
• 4 белтъка
• 10 мл лимонов сок
• 150 г вода
• 300 г захар
• 10 г желатин 
• 5 г ванилова захар

За глазурата:

• 200 г млечен шоколад
• 75 мл сладка сметана

Приготвяне: 

Поставете хартията за печене върху тавата, а след това поставете ринга за торта или формата върху нея (не забравяйте да я постелете с хартия за печене). Наредете бисквитата, която предварително сте потопили в мляко.

Разбийте маслото със стайна температура, след това добавете кондензираното мляко и продължете да разбивате.

Смесете вода, захар в тиган и когато се разтопи малко, добавете желатина и ваниловата захар. След това гответе още малко, като бъркате непрекъснато.

Разбийте белтъците с лимоновия сок в купа, след което постепенно добавете захарния сироп. Разбивайте през цялото време, т.е. докато получите твърда смес.

Добавете маслото с кондензираното мляко към тази смес и продължете да разбивате, след което изсипете върху бисквитите.

Разтопете шоколада със сладката сметана и залейте плънката.

Оставете тортата в хладилника за около час, след което я нарежете и сервирайте.

Добър апетит!