Рецепта на деня: Мандариново руло – Свежо, леко и освежаващо зимно лакомство, идеално за всяко време на деня (ВИДЕО):

Възползвайте се максимално от този богат на витамини зимен плод

Мандарините са зимен плод, пълен с витамини и изключително здравословен. Въпреки това, освен че помагат на имунната ни система , те са чудесни и за приготвяне на торти и пайове.

Рецепти има много, които включват този вкусен плод, а ние отделяме този за мандариновото руло, защото сме сигурни, че ще ви хареса.

Рулото е освежаващо и леко, а приготвянето не е никак сложно.

Време за подготовка:

• 35 минути

Компоненти:

• 300 г пандишпан 
• 200 мл мляко 

За плънката: 

• 2 яйца 
• 100 г захар 
• 500 мл мляко 
• 60 г нишесте 
• 200 г масло 
• 300 г манрадин 
• 200 мл сладка сметана 
• 50 гр. шоколад 
• малко мента (за украса)

Приготвяне:

Върху прозрачното фолио се нареждат потопените в мляко бисквити на три реда по девет парчета.

Разбийте яйцата със захарта, след това добавете нишестето и разбъркайте добре. След това налейте млякото и разбъркайте, за да не останат бучки и варете при непрекъснато бъркане, докато се сгъсти.

Към горещата плънка добавете масло със стайна температура, разбийте и намажете тортата, след което наредете мандарините. След това се навива на руло и се завива в прозрачно фолио, след което се прибира в хладилник за час.

Намажете рулото с разбита сметана и украсете с разтопен шоколад и мандарини.

Добър апетит!