Пpигoтвeтe cи зaпeкaнкa c нacтъpгaни кapтoфи, кaшкaвaл и чecън:

Запеканка с настъргани картофи и чесън за вашата вечеря!

Днес ще споделим с вас прекрасна рецепта за картофена запеканка, която може да се използва за гарнитура, а може да се използва и като основно ястие.

Приготвя се лесно, а вкусът е невероятен.

Съставки:
6 средно големи картофа
2 яйца
2 скилидки чесън

3-4 с. л. майонеза
100 г кашкавал
1 с. л. изсушен копър
сол, черен пипер на вкус

Приготвяне:
Въпреки че рецептата посочва точния брой съставки, можете да добавите съставките „на око“, в зависимост от вашите предпочитания.

Настържете кашкавала и чесъна на ренде и ги смесете. Добавете още едно яйце и сушен копър. Използвайте тази смес, за да покриете запеканката.

Приготвям тази смес основно преди настъргването на картофите, за да не потъмнеят. Настържете картофите на ренде с големи дупки. Добавете сол и черен пипер.

Разстелете картофената смес в тава. Покрийте всичко със сместа от яйца.

Ястието се пече 40 минути при температура от 180 градуса.

Тази рецепта за запеканка с настъргани картофи е универсална, но можете спокойно да добавите гъби, кайма и други продукти.

източник