вторник , декември 17 2024

Пази от стрес, а хората, в чиято къща расте, се радват на изобилие:

Билките са навлезли дълбоко в българската кухня и народна медицина от векове. С тях са свързани освен много рецепти и десетки поверия, които се предават от поколение на поколение. Една от разпространените и лесни за отглеждане в домашни условия е босилекът.

За него народът ни е убеден, че предпазва от депресия и стрес, дори да не го консумираме, а само да го отглеждаме като стайно или градинско растение.

Съществува и поверието, че къща или дом, в които има посаден босилек никога няма да стигнат до просеща тояга, а ще живеят в благоденствие.

Босилекът е много популярен във всички Средиземноморски страни.

Той присъства в местните кухни и не е случаен фактът, че това са държавите, където броят на сърдечно-съдовите заболявания е най нисък. Медицината отдавна е установила, че босилекът подобрява храносмилането, много е полезен за цялостната детоксикация на организма и е много добър афродизиак.

Нарязан на ситно, той е идеален за допълнение към превъзходната салата от големи резени домати, счукан чесън, зехтин и моцарела или бяло сирене.

Босилекът (Ocimum basilicum), известен още като „царска билка“, е едногодишно тревисто растение с голо четириръбесто стъбло. Разклонено достига до височина 60 сантиметра. Листата му са яйцевидно-продълговати с дълги дръжки и заострени в края.

Цветовете са предимно бели, много рядко лилаво-бели или червени. Плодовете са сухи и след като узреят се разпадат на четири малки семенца. Цъфти от юни до септември.

Вижте ползите от консумацията на чай, приготвен от босилек

  Кръвната група, която комарите обичат най-много:

Босилекът е изключително полезен за дихателната система, пише zdraveikrasota.bg.

Антибактериалните, детоксикиращите и противовъзпалителните му способности спомагат да се прочистят дихателните пътища. По този начин се премахват токсините, причиняващи заболявания.

Босилекът притежава и отхрачващо действие. Той подпомага отстраняването на храчките, за да облекчи симптомите на бронхит и астма.
Тъй като подобрява имунната система, той е също така и ефективно средство срещу грип и настинка.

Диуретичният ефект от този чай е идеален начин за поддържане на бъбречните функции.

Той помага особено при натрупване на множество течности и токсини в тъканите на бъбреците.
Противовъзпалителният ефект от босилека допринася за правилното функциониране на бъбреците, предотвратява инфекции и бъбречна недостатъчност.

Освен това, антиоксидантите създават защитна бариера за предпазване от токсини и оксидативно увреждане, като по този начин намаляват риска от камъни в бъбреците и хронични заболявания.
И ако това не е достатъчно, босилекът увеличава производството на урина. Това спомага да се премахнат бактериите, които се развиват в уринарния тракт.

източник

Прочетете също

Мислите, че знаете? Ето колко време се варят картофите

Мислите, че знаете? Ето колко време се варят картофите

Времето за готвене на картофи може да варира значително в зависимост от няколко фактора, включително, …

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *