Нова рецепта: Всички приготвят пухената цветна пита за Коледа! Въздушно тесто като пух, всяка домакиня може да се справи

Домашна пита с пълнеж – красива и вкусна

Днес ви представяме една нова рецепта за домашна пита с пълнеж. Получава се винаги, красива е и най-вече става мека като пух. Запазете тази рецепта за празник или изненадайте семейството с нея!

За да приготвите тази домашна пита са ви необходими следните продукти:

За тестото:

топло прясно мляко – 300 мл

захар – 100 грама

щипка сол

мая – 5 грама

олио – 40 мл

масло – 40 гр

брашно – 500 – 550 гр

яйца – 2 бр

За пълнеж:

орехи, стафиди

Смесете всички продукти, добавете брашното и замесете меко тесто. Покрийте го с фолио и го оставете за един час, час и половина.

Разделете тестото на малки парчета по 80 грама и ги оформете като “топки”. Оставете ги за 15 минути.

Разточете, добавете орехи и стафиди, сгънете и нарежете тестото.

Навийте на руло и обърнете.

Подгответе форма за печене с около 32 см диагонал. Поставете хартия за печене, подредете, покрийте с фолио и оставете за 20 минути.

Печете на 160 C за около 25 – 30 минути.

Намажете леко с масло.

Приятен апетит с тази красива и пухена домашна пита с пълнеж!