Научно доказано: киселите краставички намаляват стреса и подобряват съня:

Ново проучване установи, че спазването на „психобиотична диета“ може не само да намали стреса, но и да ви помогне да спите по-добре.

Изследователи от APC Microbiome Ireland в Университетския колеж Корк разделиха участниците на две групи, които бяха инструктирани да следват различни диети.

Първият премина на пирамидална диета.

Друга група била помолена да яде „психобиотична диета“, която включва голямо количество пребиотични и ферментирали храни.

д-р Джон Краян, водещ автор на изследването, казва, че неговият изследователски екип е измислил фразата „психобиотична диета“, за да се отнася до „интервенции, насочени към микробиотата, която поддържа психичното здраве“.

Друга група беше специално инструктирана да следва ежедневно меню, включващо две до три порции ферментирали храни (като кисело зеле, кефир или кисели краставички), пет до осем порции пълнозърнести храни и шест до осем порции плодове и зеленчуци, богати на пребиотици фибри (включително ябълки, банани, зеле, свинско месо и лук).

Те също бяха помолени да ядат три до четири порции бобови растения всяка седмица, според Eat This Not That .

Резултатите показват, че докато и двете групи виждат подобрения в съня, участниците, които са яли психобиотичните храни, също са преживели намаляване на количеството и интензивността на стреса, под който може да са били по това време.

В допълнение, нивото на възприемания стрес намалява, колкото повече участникът следва психобиотичната диета.