Най-вкусното филенце от сьомга със соев сос. Ще си оближете пръстите:

ФИЛЕ ОТ СЬОМГА СЪС СОЕВ СОС И ДЖИНДЖИФИЛ НА ФУРНА

НЕОБХОДИМИ СЪСТАВКИ:

• сьомга – 700 грамафиле
• соев сос – 1/3 чаена чаша (Понзу на Kikkoman)
• кафява захар – 4 супени лъжици
• зехтин – 2 супени лъжици
• чесън – 3 скилидки
• джинджифил – 1 супена лъжица
• сусам – 1 супена лъжица

РЕЦЕПТАТА:

До преди 5-10 години сьомгата беше почти непозната в България. Тази лесна за приготвяне вкусна риба, обаче бързо и много лесно си проправи път на българската трапеза. Колкото вкусна, толкова и полезна,сьомгата е чудесна идея за трапезата на Никулден, а и за всеки друг ден в годината. Рецептата за филе от сьомга със соев сос и джинджифил на фурна е една много лесна и сполучлива идея, как да приготвим сьомга, да спестим време в кухнята, а впечатлим всички с готовото ястие.

1. Първата стъпка от рецептата за филе от сьомга със соев сос и джинджифил е изборът на рибата. Избирате хубава голямо филе риба, до около 1 кг. Най-добре е да ползвате охладена риба. В купичка изсипвате соевият сос Понзу на Kikkoman, който има свеж цитрусов вкус и аромат, които изключително много подхождат на рибата. Добавяте захарта и разбърквате добре. Към сместа добавяте счуканите скилидки чесън и настъргания джинджифил. 
2. В голяма купа или пък в найлонов плик поставяте филето риба и изсипвате така приготвения сос. Оставяте рибата да престои минимум два часа, за да се овкуси добре.
3. Загрявате фурната на 180 градуса. В тава за печене поставяте хартия за печене, а върху нея – рибата. Върху филето добавяте и соса равномерно. Печете за около 20 минути.

ДОБЪР АПЕТИТ!