Професор от университета Лома Линда в Калифорния нарече черния шоколад „суперхрана“
Тъмният шоколад може да предотврати смъртоносни заболявания и да бъде от голяма полза за мозъка, твърдят експерти. Както съобщава „Сан“ , този шоколад съдържа флаванол, който предотвратява възпалението и може да намали възпалението на тъканите.
Шоколадите, съдържащи 70 процента какао, стимулират мозъка и сърдечно-съдовата система чрез увеличаване на притока на кръв, намаляване на възпалението, според най-новите изследвания.
Черният шоколад има превантивен ефект срещу ракови промени в клетките, сърдечни заболявания, диабет, деменция и депресия. Той също така увеличава притока на кръв, помага на мозъчната функция, влияе върху паметта, стреса и настроението.
Професор Лий Бърк от университета Лома Линда в Калифорния даде на хората 48 грама черен шоколад. Той нарече шоколада, богат на какао, „суперхрана“ и каза, че „колкото по-висока е концентрацията на тази съставка, толкова по-положително е въздействието“.
Друго изследване на италиански учени установи, че черният шоколад увеличава притока на кръв към ключови области на мозъка – подобрява паметта и вниманието.
За разлика от този здравословен деликатес, млечните шоколади са пълни с вредни мазнини, наситени мастни киселини, холестерол и захар, които влияят вредно на организма.
Разбира се, и тук трябва да сте умерени. Не прекалявайте, една щанга на ден е напълно достатъчна.
Вижте всички последни статии от Vazhno.BG