Можете ли да получите диабет от сладко

Може да се случи в един момент, който никой не може да предвиди, да се развият едновременно две или три усложнения, на бъбреците и очите. В такива ситуации нито пациентът, нито лекарят, който трябва да реши кое заболяване да лекува първо, не могат да се справят, а това е мъка. Затова диабетът получи известното прозвище „тихият убиец“, казва ендокринологът проф. д-р Небойша Лалич.

Диабетът е метаболитно нарушение, което възниква, когато панкреасът не отделя достатъчно инсулин или не е в състояние да използва съществуващия инсулин.

Поради повишеното ниво на глюкоза, която е основната захар в кръвта и най-важният източник на енергия, настъпва увреждане на тъканите. От сладкишите няма да получите диабет, но тортите и сладкишите съдържат много калории, които могат да доведат до затлъстяване и дори заболявания, дължащи се на наднормено тегло.

Затлъстяването може да показва диабет, а не самият бонбон

Една торта при добре контролиран диабет е позволена, твърдят лекари, като отбелязват, че и здравите, и хронично болните трябва да се въздържат от прекаляване на празничната трапеза.

– У нас сладкото е част от културната среда, затова децата се награждават със сладкиши. Няма да се разболеете от диабет, ако не сте склонни към него и въпреки факта, че консумирате много сладко, нищо прекалено не е добро. Прекомерната употреба на сладкиши води до затлъстяване, което може да означава диабет, а не самите сладкиши. Консумацията на сладки храни сама по себе си не причинява диабет – академик проф. Д-р Небойша Лалич, директор на Клиниката по ендокринология, диабет и метаболитни заболявания в Белград.

Акцентът не е върху отречението

проф. Д-р Лалич посочва, че гореспоменатото правило важи и за здрави хора, с изключение на това, че пациентите с диабет трябва напълно да променят диетата си. Експертите посочват, че диетата на хората с диабет не се основава на отказ от храна, а на храни, с които е по-добре да се поддържа здравето и да се постигне добър контрол на захарта.

– Има таблици и указания, трябва да се установи дали заболяването е свързано със затлъстяването или не. Въз основа на това се определя дали е необходимо намаляване на телесното тегло или не. Като се вземе предвид всичко това, тогава се договори начинът на хранене, избягваме термина диета, защото ни напомня за отказ.

Това е по-скоро модел на хранене, при който има храни, които са стълбовете на доброто хранене. Това са зеленчуци, бяло, а не червено месо, нискомаслени млечни продукти и малко плодове, което на практика се свежда основно до ябълките, тъй като плодовете също съдържат много захар – обяснява проф. Лалич.

Кога хората с диабет могат да ядат парче торта?

Според класическата диабетологична школа е необходимо да се избягват сладкиши, не трябва да се консумират сладкиши, мазни храни, например тлъсто печено и алкохол, допълва проф. Д-р Лалич.

– Знаете обаче, че хората обичат да си почиват. Пациентът с диабет ще се оправи, ако изяде парче торта, но трябва да има голяма граница между редовната диета, това, което се консумира през по-голямата част от годината, и онези определени ситуации, които са изключение, когато празнувате годишнина или важно събитие. Можете да изядете парче торта, ако диабетът ви е в такова състояние, че нищо няма да ви стане. Захарта ще се повиши след такова хранене и ако е добре регулирана, след ден ще се върне в определени граници – казва проф. Д-р Лалич.

Защо диабетът е „тихият убиец“?

Професор Лалич подчертава, че когато човек с диабет изяде парче торта, нищо няма да се случи в един момент, но също така предупреждава за възможни проблеми, ако пациентът непрекъснато прилага такава диета.

– Може да се случи в един момент, който никой не може да предвиди, да настъпи пълен „срив“, едновременно развитие на две-три усложнения, върху бъбреците и очите. В такива ситуации нито пациентът, нито лекарят, който трябва да реши кое заболяване да лекува първо, не могат да се справят, а това е мъка. Ето защо диабетът получи известното прозвище „тихият убиец“, тъй като е толкова опасно заболяване. Може да бъде подвеждащо пациентът да се проследява години и десетилетия без усложнения, а след това за кратко време да се стигне до сериозни проблеми – уточнява проф. д-р Небойша Лалич.

Важно е и отношението към болестта

проф. Д-р Лалич също цитира резултатите от съответно датско проучване, което твърди, че пациентите, които се стремят към определени цели, имат по-добри резултати, когато става въпрос за контрол на захарта.

– Ако това е успешно, тогава честотата на усложненията и смъртността на пациентите, които имат интензивна връзка с болестта, когато се стремят към определени здравословни цели, когато става дума за, например, регулиране на кръвното налягане и холестерола, е по-ниска – подчертава д-р Лалич.