Мнозина купуват тази подправка, защото смятат, че е особено здравословна, но това е измама, според специалистите:

Солта от целина все повече се среща в диетите като важна съставка, наричат ​​я „заместител на солта“, въпреки че по същество тя все още е сол – само малко по-вкусна от обикновената сол.

Вярно, че листата, корените и семената на целината са богати на етерични масла и самото растение има много добри свойства, но така нарязани и опаковани в кутия или торбичка около стотина грама, половината от които трапезна или морска йодирана сол, това не е най-здравословното нещо на света.

Самата целина има леко солен вкус поради минералния си състав и като такава може да придаде на ястието известна солена нотка дори и без осоляване, но на опаковките, които се намират в Сърбия, на гърба ясно пише – 40 процента корен от целина, 60 процента морска сол.

Весна Пантич Палибрк, ръководител на отдела за подобряване на храненето на Градския институт за обществено здраве в Белград, предупреди за тази измама.

Тя говори за безопасността на диетичните продукти на конференция за незаконната продажба на добавки. Според него производителят иска да подсигури своите потребители чрез данните в декларацията, а за съжаление тези данни често са объркващи и подвеждащи.

„ Различните данни за количествата, посочени на опаковките, нямат опора в това какво има в продукта “, посочи Палибрк.

Именно тя посочи като пример за измама продукт на пазара с името „целинова сол“.

„ Приписват му се магически свойства при лечение на различни заболявания, а съставките на този продукт са само сушена целина и йодирана сол “, каза тя.

Производители и някои диетолози твърдят, че тази сол действа благоприятно на гръбначните прешлени и облекчава стомашни неразположения и кашлица, пише Telegraf Biznis.