Мнозина го ядат на закуска, но предизвиква умора

Сутрин искаме да сме пълни с енергия за нови работни победи, така че е много важно да коригираме лошите хранителни навици.

Много хора обичат да закусват инстантни зърнени храни, сладкиши и дори месо, но диетолозите предупреждават, че простите въглехидрати и тежките протеинови храни водят до умора.

„В резултат на това човек идва на работа вече уморен и му предстоят осем часа работа.“ Пърженото месо е богато на протеини, но такава храна не е подходяща за закуска. Факт е, че отнема много време за храносмилане, което изморява тялото“, обясни диетологът Анджелика Дювал.

„Не са малко тези, които започват деня с каши, което е добре, ако не говорим за инстантни разновидности.“. Те са пълни с прости въглехидрати, които карат панкреаса да работи активно и да произвежда инсулин. Тъй като нивото на захарта в кръвта първо се повишава рязко, а след това бързо спада, се чувстваме уморени“, обясни лекарят и допълни, че трябва да се ядат зърнени храни, които са сварени, а не такива, които са просто залети с вряла вода.

„В такива зърнени култури въглехидратите са сложни. Те не предизвикват скокове на захарта.“. Самата зърнена култура се усвоява много време. А чувството за ситост със сигурност ще остане до обяд“.Казва тя и посочва, че сладкишите не са подходящи за закуска.

„Не се поддавайте на рекламите, в които хората започват сутринта с кроасан и чаша кафе.“. Причината е същата – бързите въглехидрати“, твърди тя.