Важно
Известен с отглеждането на малтени на всяка крачка, зърнастецът често се отхвърля като обрасъл градински вредител.
Но това растение не само е годно за консумация и лесно достъпно, но има важно място в народната медицина от векове, както в нашия регион, така и извън него.
Оправдано ли е? Какво казва науката и научните изследвания за зърнастец?
Елдата (лат. Plantago) е покритосеменно растение от семейство Plantaginaceae, което наброява цели 265 вида. Това са тревисти растения, като само някои видове развиват полухрасти или дори храсти с височина до 60 сантиметра.
Най-често срещаният е т.нар женски живовляк (Plantago major), многогодишно тревисто растение, което се отглежда широко по ливади, посеви, тревисти местообитания, край пътища и около населени места… Мъжки живовляк (лат. Plantago lanceolata), индийски живовляк (лат. Plantago ovata), живовляк с голяма бразда (Plantago aristata) и др.
Възможни ползи за здравето от елда
На първо място, много важно е да знаете, че зърнастецът, както и другите билки, не се използва като лекарство – ако имате здравословен проблем, е необходимо да се консултирате с лекар. Той ще Ви предпише адекватна терапия, която трябва да пиете редовно и според указанията на лекаря.
Само след консултация с Вашия лекар можете да добавите нещо към диетата си, което той прецени, че няма да Ви създаде допълнителни проблеми или може да помогне.
Когато става въпрос за зърнастец, са проведени няколко научни изследвания, за да се определи оправдаността на употребата му в традиционната медицина, а медицинската платформа Healthline е съставила списък с доказани възможни ползи за организма след употребата на това растение.
Може да помогне за намаляване на възпалението
Докато по-ниското ниво на възпаление в тялото е нормална реакция при наранявания, хроничното възпаление може да доведе до развитие на различни заболявания, а проучванията показват, че един от вашите съюзници в борбата с възпалението може да бъде зърнастец. Ето защо се смята за особено полезно за хора, склонни към възпаления.
Малайзийски експерти проведоха проучване през 2015 г., резултатите от което бяха публикувани в медицинското списание Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine. Тяхното заключение е, че листата на зърнастец съдържат няколко съединения с противовъзпалителни ефекти, включително флавоноиди, терпеноиди, гликозиди и танини.
В същото проучване на лабораторни плъхове е даден екстракт от зърнастец, което води до намаляване на маркерите за възпаление, причинено от увреждане на черния дроб.
Подобни констатации са получени от турски учени, които публикуват проучване в индийския журнал по фармакология през 2009 г., което заключава, че екстрактът от зърнастец може да намали възпалението и да намали чернодробните ензими, за да го предпази от увреждане.
Разбира се, все още са необходими повече човешки изследвания, за да се разбере по-добре връзката между зърнастец и възпаление.
Може да насърчи заздравяването на рани
Множество проучвания, включително едно, публикувано през 2018 г. в списание Biotechnic & Histochemistry, показват, че зърнастецът може да ускори заздравяването на рани чрез намаляване на възпалението, блокиране на микробния растеж и облекчаване на болката.
Освен това ирански специалисти проведоха проучване върху 40 души, което установи, че прилагането на гел, съдържащ алое вера и зърнастец, може да помогне за лечение на язви на краката, а резултатите бяха публикувани в медицинското списание Current Drug Discovery Technologies.
Това е подкрепено от изследване, публикувано през 2019 г. в World Journal of Plastic Surgery, което установи, че комбинация от алое вера и зърнастец може да подобри възстановяването на тъканите, когато се прилага локално.
Може да подобри храносмилането
Доказано е, че няколко съединения в семената и листата на зърнастец облекчават храносмилателните проблеми. По-специално, семената от зърнастец съдържат псилиум. Вид фибри. Които често се използват като естествено слабително средство. Тъй като абсорбират вода, докато се движат през храносмилателния тракт.
Според преглед на множество проучвания, публикувани през 2018 г. в Electronic Physician Journal. Листата на зърнастец могат да забавят движението в храносмилателния тракт. Което насърчава правилната функция на червата и помага при лечението на диария.
В допълнение, проучване върху плъхове, публикувано през 2011 г. в списание Phytotherapy Research, показва, че екстрактът от зърнастец може да насърчи заздравяването на стомашни язви.
Напълно безопасен ли е зърнастецът?
Повечето здрави възрастни могат безопасно да консумират живовляк, според Healthline, както суров, така и варен.
Въпреки това добавките от зърнастец могат да причинят симптоми като гадене, повръщане, диария, подуване на корема и кожни реакции. Така вече споменатото проучване, което се появи в Electronic Physician Journal през 2018 г. Предупреждава, че високите дози могат да доведат до по-сериозни странични ефекти. Включително анафилаксия, тежка алергична реакция, която е потенциално животозастрашаваща.
Освен това добавките с фибри, извлечени от елда. Като псилиум, също могат да причинят храносмилателни проблеми,включително газове, подуване на корема и пълнота в корема.
Затова, отбелязва Healthline, е много важно да започнете с по-малка доза. И постепенно да я увеличавате, както и да използвате живовляк само според инструкциите. Разбира се, при алергична реакция е задължителна консултация с лекар и спиране на употребата му.
