Симптомите, които можем да разпознаем като киселини, са горчив ,а може и кисел вкус в гърлото, „подут“ стомах и сумтене или оригване. Усещането за парене обикновено се появява след хранене и това може да продължи дори няколко часа.
Погълнатата храна преминава през хранопровода в стомаха.
Връзката между тях е пръстеновиден мускул, наречен сфинктер, който се отваря при преминаване на храната и се затваря при навлизане в стомаха. Ако сфинктерът не функционира правилно, стомашната киселина от обработката на храната може да се придвижи нагоре по хранопровода. Те могат да раздразнят лигавиците и да причинят палин.
стомашна киселина
Киселините обаче могат да бъдат предотвратени чрез избягване на храни, които причиняват киселини.
цитрусови плодове. Портокалите, грейпфрутите и соковете от тях могат да причинят киселини, особено когато се ядат на празен стомах.
Домати и кетчуп. Въпреки че доматите са богати на полезни хранителни вещества като ликопен, те са силно киселинни и могат да причинят дискомфорт. Според експертите насърчаването на слюноотделянето е важно, защото неутрализира киселината от стомаха.
Лукът и чесънът също са в списъка на храните, които предизвикват киселини.
Пикантни храни. Всяка храна, приготвена с черен пипер и други пикантни подправки, може да предизвика киселини. Затова експертите подчертават, че там, където съществуват подобни продукти, употребата им трябва да се избягва.
алкохол. Виното, бирата и други видове алкохол могат да увеличат производството на киселина. Освен това, те често се консумират с други напитки, като доматен сок, портокалов сок или газирани напитки, които също могат да причинят стомашни проблеми.
кофеин. Пиенето на кафе, чай и други продукти, съдържащи кофеин, може да причини киселини. Тази съставка стимулира вътрешността на стомаха, което увеличава производството на стомашна киселина. Дори безкофеиновото кафе е киселинно.
шоколад. Нивата на теобромин, мазнини и какао в шоколадовите продукти могат да увеличат риска от киселини.
Тютюнопушенето също е фактор, който влияе негативно на стомаха.
За да се преборите с това, са необходими някои промени в начина на живот – освен диетични промени (включително храни с ниско съдържание на киселини), се препоръчва също така умерена физическа активност и намаляване на стреса.
Вижте всички последни статии от Vazhno.BG