Иван Звездев приготвя пиле жулиен като в ресторантите! (ВИДЕО):

Страхотна рецепта

С това ястие ще внесете разнообразие в домашното меню.

За да изпълните рецептата на българския топ кулинар, първо трябва да нарежете пилешкото месо на ивички. Поливате го със соев сос. И го поръсвате със зеленчукова подправка. Нарязвате гъбите на филийки, а киселите краставички режете на жулиени.

В тиган загрявате олио и пържите бекона за около 1 минута. Беконът предварително е  нарязан на дребно. Добавяте пилешкото месо. Прехвърляте и гъбите.

Пържите за около 5-6 минути. След това заливате с вино. Прибавяте сиренцата. Изчаквате част от виното да се изпари. Тогава наливате сметаната и задушавате за още 5 минути на слаб огън.

Накрая посолявате и подправяте с черен пипер. Прибавяте киселите краставички. След още една минута ястието е готово и го сервирате.

Прехвърляте в гореща чиния. По желание можете да го поръсите с настърган кашкавал. Докато ястието е горещо, кашкавалът ще се разтопи.

Не пропускайте видеото долу от култовата българска топ кулинарна поредица “Кухнята на Звездев – La Cocina Búlgara”.

Ще разучите нагледно как точно да изпълните детайлно цялата рецепта за вкусно пиле жулиен по ресторантьорски. Освен нея ще научите и останалите изключително полезни домашни съвети на Иван Звездев. Те са необходими за всяко едно домакинство.