Искате ли да имате положително въздействие върху изменението на климата? Пийте по-малко кафе, казва проучването

Приготвянето на кафе на капсули е много по-добро за околната среда от приготвянето на филтърно кафе, сочи проучване.

Канадски изследователи от университета в Квебек искаха да проверят дали привидно незначителни ежедневни навици. Например като пиенето на чаши кафе влияят на пропорциите на климатичните диаметри. В заключението си казаха на хората, че като част от решението трябва да консумират умерено популярната напитка .

Готварски съвети на един готвач, които ще бъдат полезни на всички: Ето какво искате да знаете…

„Вашият принос към изменението на климата изисква адаптирана диета и кафето не е изключение. Приготвянето му по начин, който отделя възможно най-малко парникови газове. Както и умерената консумация също могат да бъдат част от решението“, пишат те в заключението си.

Също така тяхното проучване разкрива, че приготвянето на кафе на капсули е много по-добро за околната среда. Отколкото приготвянето например на филтърно кафе, което се консумира най-много,за още интересни статии натиснете тук.

„Нашият анализ ясно показа, че традиционното филтърно кафе има най-голям въглероден отпечатък. Главно защото в производството му се използват по-големи количества кафе на прах. А процесът на производство на филтърно кафе също консумира повече електроенергия“. Казвар изследователи, които сравняват процесите на приготвяне на всеки вид кафе и стигат до извода, че инстантното кафе е най-екологичното.

Между другото, миналогодишните проучвания за кафето разкриха, че пиенето на до две чаши кафе на ден е оптимално за здравето на сърцето.

Американският колеж по кардиология установи в проучване, публикувано през март 2022 г., че кафето в това количество е свързано с намален риск от сърдечни заболявания и опасни сърдечни ритми.

 Яденето на твърде много сол може да отслаби имунитета, твърди ново изследване: