Ето тайната за най-хрупкавите печени картофи:

Печените картофи са отлична гарнитура към месо. Всеки има свой собствен начин за приготвяне на това просто ястие, но на всички е любимо, когато е с хрупкава и стегната коричка и мека и сочна вътрешност.

Необходими са само 2 съставки и малко подправки, за да направите една от най-вкусните гарнитури.

съставки:

1 кг картофи
120 г мазнина
1 чаена лъжичка сол
1 супена лъжица пресни листа от мащерка

Приготвяне:

Обелете картофите, след това ги нарежете и ги сварете за кратко (около 11 минути). Сложете мазнината върху тава и я разтопете във фурната. Отцедете сварените картофи, разклатете ги малко и след това ги сложете в тава за печене. Когато прецедите картофите, ги разклатете леко, за да станат възможно най-хрупкави краищата,за още интересни статии натиснете тук.

Печете в предварително загрята фурна на 220°C за около 30-35 минути, като 15 минути преди края на печенето обърнете картофите. Готовите картофи поднесете, посолете и поднесете с листенца мащерка.

Насладете се на феноменалния принос