Едно яйце, чаша мляко и половин бурканче сладко – нищо продукти, а става чуден Арабски кекс! Опитайте, супер вкусно е (Видео):

Този Арабски кекс е от рецептите, които откриваме задължително в готварските тефтери на бабите си. Дали наистина произходът му е арабски, остава неясно, но е супер лесен, вкусен и бърз сладкиш .

За него не ви трябва нищо особено като продукти, най-вероятно вече ги имате в хладилника и шкафа. И така – ето рецептата за лесния Арабски кекс със сладко :
Арабски кекс със сладко
Продукти:

• 1 яйце
• 1/2 ч.ч. захар
• 1 с.л. олио
• 1 ч.ч. брашно
• 1 ч.ч. кисело мляко
• 1 ч.ч. орехи
• 1/2 бурканче сладко или конфитюр
• 1 ч.л. сода
• 1 щипка сол

Приготвяне:

Яйцето се разбива със захарта и щипка сол до побеляване. Добавят се олиото, брашното, киселото мляко с угасената в него сода и всичко се разбива до хомогенна смес. Най-накрая се добавят сладкото и натрошените орехи, и  се объркват в кексовата смес.

Тестото се прехвърля в намазнена и набрашнена тавичка и се пече на умерена фурна до готовност (суха клечка).

Готовият кекс се поръсва с пудра захар или по желание – със ситно смлени орехи.

Ето и видео с подробната рецепта: