Често ли сте уморени и не знаете защо? Виновникът може да е тази храна, която ядем много често:

Има много фактори, които могат да причинят умора – недостатъчен брой часове или нередовен сън, стрес, хормони, но също и храна.

Изследване, публикувано в списание Nutrients преди няколко месеца, потвърди, че преработеното месо е един от основните виновници за чувството на умора след ядене на храна. 

В изследването са участвали 20 младежи, като е изследвана микробиотата в червата им, за да се установи доколко тя влияе върху нивото на енергия, умора и психично здраве. Изследователите заключават, че преработеното месо е единствената храна, свързана с промени в енергийните нива, тоест води до по-слаба или по-силна умствена умора.

Въпреки че не е открита ясна връзка между тази храна и нивото на умора, ограниченият прием на месни продукти със сигурност е положително решение за здравето. Ежедневната консумация на големи количества преработено месо може да увеличи риска от сърдечни заболявания и потенциално да съкрати живота.

Чувствате ли се уморени след хранене?

Състоянието на умора, което изпитваме след хранене, се нарича постпрандиална сънливост. Има много теории за това какво причинява умора след хранене и всички споделят едно общо заключение – това е естествена реакция на тялото, която не е задължително да е сигнал за тревога.

Умората или проблемите с концентрацията след хранене са често срещани. А интензивността зависи от това какво, кога и колко сте яли. Например, храни, богати на протеини и въглехидрати, могат да предизвикат сън повече от други храни. 

Някои изследвания показват, че умората след хранене се появява, защото тялото произвежда повече серотонин. Който влияе върху регулирането на настроението и цикъла на съня. Аминокиселина, наречена триптофан, намираща се в много богати на протеини храни, помага за производството на серотонин. Поради горното, консумацията на такива ястия може да предизвика чувство на умора.

Серотонинът се съдържа в следните храни: сьомга, пиле, яйца, спанак, семена, мляко, соя, сирене.

Храните, които съдържат висок дял на въглехидрати са: тестени изделия, ориз, бял хляб, мляко, захар, сладкиши и десерти.

Как да предотвратим чувството на умора след хранене?

Яжте малко и често, а за закуски изберете здравословни алтернативи като плодове или ядки. Уверете се, че спите достатъчно през нощта. Разходете се и се потопете на слънце, ако е възможно.