четвъртък , ноември 21 2024

Рецепти

Наслади се на българската и чуждестранна кухня

Пухкави домашни кифлички- cтават за минути:

Любителите на сладкишите определено ще харесат тази рецепта за домашни кифли. Всяка домакиня ще може да ги приготви и то за много кратко време. Необходими продукти: мляко – 225 мл масло – 40 г захар – 60 г ванилова захар – 0,5 ч. л. прясна мая – 6 г брашно …

Прочетете повече »

Бъркани яйца, каквито не сте яли досега, тази съставка е изненада:

Заради появата на въздушни мехурчета яйцата стават по-светли и пухкави при пържене, каза Макензи Брайсън Джаксън, диетолог. Как да си направим бъркани яйца с лимонов сок? Ако добавите лимонов сок към яйцата, определено ще издигнете бърканите яйца на по-високо ниво. Този сок е от решаващо значение, за да направите бърканите яйца …

Прочетете повече »

Македонски мекици – оближи пръсти! Отвън хрупкат, отвътре са меки като пух – само с 1 яйце стават за цяла дружина:

Днес ще ви представим една изключително вкусна рецепта за мекици . Родината ѝ е Македония, а както е известно, там мекиците са на особена почит. Македонските мекици са пухкави отвътре и хрупкави отвън, а с каквото и да изберете да ги гарнирате, няма да сбъркате! Еднакво вкусни са и сладки, …

Прочетете повече »

Тoвa яcтиe ми cкpи шaпкaтa, мъжa ми гo oбикнa oт пъpвaтa хaпкa, a дeцaтa caмo тoвa иcкaт:

Тoвa яcтиe oт кaймa щe зaceнчи любимитe ви бургeри! Мнoгo дoмaкини прeдпoчитaт дa държaт във фризeрa cи кaймa, a нe цeли пaрчeтa мeco, зaщoтo тя ce рaзмрaзявa и гoтви мнoгo пo-бързo, a яcтиятa c нeя cтaвaт пo-нeжни и coчни. От кaймaтa мoжeтe дa нaпрaвитe вкуcни бургeри, кoитo дa изпoлзвaтe зa …

Прочетете повече »

Турски готвач ме научи на тази рецепта: Това ястие ще ви спечели веднага, много е вкусно:

Представяме ви рецептата за едно много вкусно ястие от кайма и картофено пюре, подходящо за вечеря с близки и приятели. Приготвя се много просто и лесно, от съставки, достъпни за всеки. Необходими продукти: 800 г картофи 800 мл вода 20 г масло 3 с. л. мляко няколко стръка копър 500 …

Прочетете повече »

Знаменитата захарна торта! Никога не съм яла по-вкусен и нежен сладкиш с такова тесто:

Сладка питка със заливка от сметанаТази питка ме спечели още от първата хапка. Когато я приготвях, нямахм търпение да я опитам, защото ароматът й се усещаше във всеки ъгъл на апартамента. В крайна сметка чакането си струваше – вкусът й беше божествен! Получи се пухкава, с подчертан кремообразен вкус. Тестото …

Прочетете повече »

Винаги в почивните дни ги правя-Кубче кашкавал го увивам в кайма, а нея в картофено пюре-Каймата пуска сок и стават божествени:

Съставки картофи 700 г кашкавал 150 г копър 40 г свинска кайма 200 г яйца 2 бр лук 0,5 глава чесън 2 скилидки сол черен пипер (смлян) вкус слънчогледово олио 50 мл Подготовка Към каймата добавете нарязания лук, прекарания през преса чесън и 1 яйце. Овкусете със сол, черен пипер и …

Прочетете повече »

Всички пълните кренвиршите с кашкавал, но нека ви кажа какво им слагам аз и стават по-вкусни от пържола:

Да, знаем, че разпространеното мнение за кренвиршите е, че не са качествена храна, особено ако ще ги даваме на децата си. В последните години обаче все повече месопроизводители залагат на собствени марки, на които спокойно можем да се доверим, и които съдържат чисто месо. Така че, ако ви липсва онзи …

Прочетете повече »

Яйца по турски – няма омлети, няма пържени, няма варени – това е истината:

Този нетрадиционен турски омлет по вкусната рецепта по-долу ще зарадва всеки чревоугодник или просто тези, които обичат да хапват вкусно. Яйцата по турски не са просто пържени и не са просто омлет – те са невероятно съчетание от ароматни зеленчуци, яйчица и божествен сос! Ето невероятната рецепта : Яйца по …

Прочетете повече »

Когато готвя скумрия, първо я увивам в хартия за печене и я слагам в сух тиган: Фантастичен вкус и без мирис на риба:

Когато готвя скумрия, първо я увивам в хартия за пeчeнe и я слагам в сух тиган: Фантастичeн вкус… Днeс имамe за вас оригиналния съвeт как да приготвитe скумрия на тиган напълно бeз миризма на риба ! Мeсото e мeко, сочно и има страхотeн вкус. Извeстно e, чe скумрията e eдна …

Прочетете повече »

Рецепта на деня: Пилешко филе в бял сос – меко, сочно и вкусно, сякаш е приготвено от професионални готвачи (ВИДЕО):

Радост за небцето и сетивата Бялото месо принадлежи към по-здравословните и най-малко мазни видове месо . Той е пълен с протеини и е идеален за тези, които са на диета, т.е. специална диета. Също така бялото месо върви добре с почти всички храни, въпреки че е най-вкусно, когато е пържено или пълнени, това не означава, …

Прочетете повече »

Съседката ми даде тази рецепта, оттогава забравих за обикновената баница- децата я обожават, а мъжа ми не може да спре да яде:

Баница – пица внася разнообразие в домашната кулинария, поради това толкова бързо започна да се налага, но и да се харесва от българите Моята дъщеря ходи на детски рожден ден и майката на приятелката й направила такава баница – пица. Дъщеря ми вечерта ме пита защо в нашата баница няма …

Прочетете повече »

Бърза и лесна рецепта за мармалад от дюли:

Бърза и лесна рецепта за мармалад от дюли:

Освен компот, сладко или конфитюр, можете да приготвите и мармалад от дюли. Рецептата е проста, без желатин и без консерванти. Мармаладът може да се съхранява в буркани за зимата. Но можете да го изсипете във формички и да го нарежете на парчета след това. Мармаладът се приготвя като сладкото, с …

Прочетете повече »

Тaткo ми дoнece цял чувaл кapтoфи oт ceлo – e, вeчe гo пpeпoлoвихмe. Пpeз дeн вeчepямe тoвa – никoгa нe oмpъзвa и e бъpзo:

Тaткo ми дoнece цял чувaл кapтoфи oт ceлo - e, вeчe гo пpeпoлoвихмe. Пpeз дeн вeчepямe тoвa - никoгa нe oмpъзвa и e бъpзo!

Пригoтвянe: 30 мин Гoтвeнe: 60 мин Общo: 90 мин Хрaнитeлнa cтoйнocт: 500 kcal Тeзи  кaртoфeни кюфтeтa  ca тoлкoвa лecни, чe и дeтe мoжe дa ги нaпрaви. А нaй-хубaвoтo e, чe зa тях мoжe дa изпoлзвaтe ocтaнaлoтo oт cнoщи кaртoфeнo пюрe .  Зa дa ce пoлучи хрупкaвa кoричкaтa, oвaляйтe ги в гaлeтa – тaкa …

Прочетете повече »

Рецепта на деня: Бели кюфтета с пълнеж от ориз и гъби – бързо и вкусно ястие, топящо се в устата, идеално за членове на семейството и гости:

Тези топки ще се харесат и на стари, и на млади Бялото месо е любимо на много хора, така че те често го приготвят за храна или го използват в приготвянето на други ястия. Това месо е пълно с протеини и съдържа изключително нисък процент мазнини, така че се смята за едно от най-здравословните …

Прочетете повече »