Бъркани яйца, каквито не сте яли досега, тази съставка е изненада:

Заради появата на въздушни мехурчета яйцата стават по-светли и пухкави при пържене, каза Макензи Брайсън Джаксън, диетолог.

Как да си направим бъркани яйца с лимонов сок?

Ако добавите лимонов сок към яйцата, определено ще издигнете бърканите яйца на по-високо ниво. Този сок е от решаващо значение, за да направите бърканите яйца особено „пухкави“.

Смесете шест яйца с половин чаена лъжичка лимонов сок и добавете щипка сол и черен пипер. След като сте смесили тези съставки, оставете купата настрана и загрейте малко масло в тиган.

Когато маслото е достатъчно горещо, добавете сместа в тигана и разбъркайте. Пече се около три-четири минути,за още интересни статии натиснете тук.

Ако сте го направили правилно, бърканите яйца няма да имат вкус на лимон, просто трябва да са по-леки от обикновено, пише в. „Дейли стар“.