Бабите знаеха всичко: Този стар сладкарски трик ще направи всеки сладък сладкиш перфектен – просто добавете това към тестото:

Храна, която ще придаде цвят, мирис и вкус на всеки сладкиш

Вярваме, че повечето ще се съгласят, че колкото и сръчен в кухнята да е някой, нито професионалист, никой не може да замени бабините сладки и сладкиши .

Тези вълшебни лакомства, които подсладиха детството ни и разведриха много моменти, завинаги ще имат специално място в сърцата ни.

Бабите може и да ги няма вече, но сме сигурни, че те са ви оставили своите тефтери с всички възможни рецепти, които са приготвяли през живота си.

И в тези тетрадки има и различни трикове за ястия, сладкиши и сладкиши . С други думи, нашите баби не са помнели всички тайни – дори са записвали някои. Един от тези трикове ще подобри всеки сладък сладкиш.

И, не, не става въпрос за това или онова ястие, а за храна, която се добавя към тестото и ще придаде цвят, мирис и вкус на всеки сладкиш.

Става въпрос за черния чай , който трябва да добавите към тестото и благодарение на него ще превърнете всяка торта в истински шедьовър.

Колко черен чай трябва да сложа?

Ако използвате килограм брашно, вземете една чаша черен чай и никога не добавяйте захар. Не забравяйте да излеете чая, преди да добавите останалите съставки. И в случай, че нямате черен чай, не използвайте зелен чай или друг вкус, защото няма да получите същия ефект. Само черният чай придава активен цвят на кафе на сладки сладкиши, пайове и други десерти.