Всички сме опитвали нашата мусака, но кой е опитвал английска? Ето една страхотна рецепта за мусака, която винаги ще ви харесва.
Компоненти:
За плънката:
голяма глава лук
2 скилидки чесън
600 г мляно месо
3 моркова
2 шепи грах
чаена лъжичка захар
масло
лют червен пипер
сол, суха подправка, черен пипер
За пюрето:
1 кг картофи
3 чаени лъжички масло
около 100 мл мляко
Приготвяне:
Запържете лука и чесъна в олиото, след това добавете месото и подправките, след това морковите и граха. Когато месото покафенее, това означава, че е готово. Отделно пригответе картофено пюре, но с по-голямо количество мляко от обикновено. В намаслена тава се слага месната смес, а върху нея пюрето. Пече се във фурната на 180 градуса около 20 минути и мусаката е готова.
Вижте всички последни статии от Vazhno.BG