Английската мусака е по-вкусна от нашата, но има една уловка…:

Всички сме опитвали нашата мусака, но кой е опитвал английска? Ето една страхотна рецепта за мусака, която винаги ще ви харесва.

Компоненти:

За плънката:

голяма глава лук

2 скилидки чесън

600 г мляно месо

3 моркова

2 шепи грах

чаена лъжичка захар

масло

лют червен пипер

сол, суха подправка, черен пипер

За пюрето:

1 кг картофи

3 чаени лъжички масло

около 100 мл мляко

Приготвяне:

Запържете лука и чесъна в олиото, след това добавете месото и подправките, след това морковите и граха. Когато месото покафенее, това означава, че е готово. Отделно пригответе картофено пюре, но с по-голямо количество мляко от обикновено. В намаслена тава се слага месната смес, а върху нея пюрето. Пече се във фурната на 180 градуса около 20 минути и мусаката е готова.