Ако не знаете, можете също да замразите пюре: А ето как да го върнете във вида, сякаш току-що сте го приготвили:

Всички знаем, че е лоша идея да изхвърляме храна, но не знаем, че картофеното пюре може да се съхранява и във фризер

Класика и една от любимите гарнитури по света е картофеното пюре . Понякога обаче се случва да приготвим повече от него, отколкото домашните ни могат да изядат. И тогава какво да правим?

Да, един от начините е да направите крокети от него на следващия ден, но малко хора знаят, че е възможно да замразите пюрето и след това да го използвате отново – пюре, което и като консистенция, и като вкус е все едно току-що направено то.

Трябва да сте наясно с този факт, когато приготвяте ястие, с което правите пюре.

Как да замразите картофено пюре

Най-важното при замразяването на картофено пюре е коя рецепта за картофено пюре използвате.
Всяка рецепта, която включва сметана или мляко и масло, влиза в действие, защото съдържанието на мазнини във фризера е от решаващо значение зазапазване на вкуса и текстурата на любимата гарнитура.

Ако решите да замразите картофеното пюре, направете следното – охладеното пюре поставете в подходящ за замразяване съд, напишете датата на съда и го приберете във фризера. Методът е чудесен и за замразяване на пюре от сладки картофи.

Колко дълго може да се съхранява сиренето във фризера?

USDA препоръчва замразеното пюре да може да се съхранява във фризера до два месеца.

Как да затоплите замразено пюре

Ако времето позволява, най-добре е да го размразите в хладилника и след това да го затоплите по следните начини:

В тиган на средно силен огън разбърквайте от време на време, за да се загрее напълно до правилната температура.

Печете в микровълнова в покрита купа за около пет минути – като разбърквате от време на време.

Във фурната в голям съд с капак за около 30 минути или по-скоро докато се загрее до желаната температура.

Как да подобрим вкуса му

Ако изглежда сухо и безвкусно, добавете капка мляко или сметана, или чаена лъжичка масло, или добавете малко сол и черен пипер на вкус. А можете допълнително да подобрите вкуса, като добавите заквасена сметана и запържен бекон, чесън или лимон и билки