ЧИЙЗКЕЙК С ЧЕТИРИ СЪСТАВКИ – Този деликатес ще зарадва всеки, който го опита, и е ДВА ПЪТИ НАЙ-ЕВТИНИЯ от всички останали:

Чийзкейкът е един от любимите десерти в цял свят и произхожда от древна Гърция. Любимата торта на Америка не произхожда от Ню Йорк, както мнозина си мислят, а датира от векове. Чийзкейкът се появява за първи път преди 4000 години в древна Гърция.

Смята се, че първият „чийзкейк“ произхожда от гръцкия остров Самос, тъй като антрополозите са открили там форми за сирене, датиращи от 2000 години преди Христа.

Оригиналната рецепта

Смята се, че е бил използван на първите древни олимпийски игри, проведени през 776 г. пр. н. е. в Олимпия, Гърция. Първата рецепта за този кейк със сирене е записана от гръцкия ритор и поет Атеней около 230 година. Прости съставки като брашно, жито, мед и сирене се оформяха в сладкиш и се пекоха, а процесът на приготвяне беше следният – сиренето се разбива, докато стане гладко и кремообразно, след което се смесва с мед и пресято пшенично брашно. След това се загрява в една маса и след това се вари, за да изстине.

Днес ви представяме рецепта за невероятен чийзкейк, който идва от Испания и се прави само от четири съставки, поради което е евтин, бърз и вкусен.

съставки:

6 яйца

6 супени лъжици захар

300 г крема сирене

400 мл сладка сметана

Начин на приготвяне: Яйцата и захарта се разбиват на пяна, след което се добавя крема сиренето и се разбива с миксер. След това се налива сладката сметана и се разбърква добре. Изсипете във форма, застлана с хартия за печене. Пече се на 200°C за около 25 минути.