В Азия и Южна Америка хората са използвали листа от стевия от векове за подслаждане на напитки като чай. За терапия против тютюнопушене просто нанесете няколко капки директно върху езика си, когато почувствате желание да пушите.
Този прост ритуал незабавно убива желанието за дим. Потърсете стевия на прах или течна форма в супермаркетите и магазините за здравословни храни.
Стевията най-често се отглежда като едногодишно растение, тъй като е устойчива на ниски температури и измръзване. Украсяват го красиви, зелени, леко закръглени листа с дължина около 5 см, които всъщност са основната причина за неговото отглеждане и в които се крие най-големият потенциал на това растение.
Те съдържат осем вида гликозиди, най-важните от които са стевиозидите и ребаудиозидите. В допълнение към гликозидите, това растение съдържа и много други важни хранителни вещества, като витамини; А, В, С, минерали калий, калций, магнезий, желязо, цинк и хром, както и полифеноли, танини и етерични масла.
Стевия със сигурност е най-добрият източник на естествена захар за всички онези, които не могат или не искат да ядат рафинирана захар. Подходящ е за отслабващи, диабетици, хора на антикандидозна диета, както и при рак и други заболявания, при които е важно да се ограничи приема на рафинирана захар.
Важно е да се подчертае, че при прилагането му не се регистрира появата на вредни странични ефекти, какъвто е случаят с изкуствените подсладители. Благодарение на състава си, това скромно растение е благоприятно за предотвратяване и облекчаване на редица здравословни проблеми.
Вижте всички последни статии от Vazhno.BG