Рецепта на деня: Бели кюфтета с пълнеж от ориз и гъби – бързо и вкусно ястие, топящо се в устата, идеално за членове на семейството и гости:

Тези топки ще се харесат и на стари, и на млади

Бялото месо е любимо на много хора, така че те често го приготвят за храна или го използват в приготвянето на други ястия. Това месо е пълно с протеини и съдържа изключително нисък процент мазнини, така че се смята за едно от най-здравословните меса.

Ако вие или някой от домакинството сте любители на бялото месо, не пропускайте да опитате тази рецепта, защото сме сигурни, че е попадение.

Всичко, което трябва да направите, е да напълните бялото месо с плънка от гъби и ориз, след което да го намажете с майонеза и да го запечете. Накрая само поръсете със сирене, което ще се разтече след като се разтопи.

Това ястие не е никак изискващо и няма да отнеме много време, а резултатът е питателна, здравословна и вкусна храна.

Време за подготовка:

• 45 минути

Компоненти:

• 400 г гъби
• 1 глава лук 
• 600 г бяло месо
• 120 г твърдо сирене 
• ориз
• майонеза

Приготвяне:

Нарежете гъбите, след това ги запържете и добавете наситнения лук, след което посолете.

Нарежете месото на пържоли, след което го начукайте с чук за месо. Овкусете го със сол и черен пипер, след което го поставете в малък съд, като покриете дъното и краищата, но го оставете да стърчи.

В месото, което е в купата, сложете малко настърган кашкавал и след това гъбената плънка. Отгоре сложете ориза, който предварително сте сварили и затворете така, че месото да излиза отвън.

Застелете тава с хартия за печене и леко я намаслете. Нареждаме месото като завъртаме съда, за да „излезе“ месото. Намазва се с майонеза и се пече около 20 минути на 180 градуса.

Поръсете го с настърган кашкавал и го запечете за още 10-15 минути.

Добър апетит!