Бях на гости и тези солени кошнички обраха точките:

съставки

ЗА 60-70 КОШНИЦИ

250 г брашно

1 равна чаена лъжичка бакпулвер

1 яйце

120 г масло

1/2 чаена лъжичка сол

черен пипер на вкус

1/2 чаена лъжичка сладък червен пипер

мляко според нуждите

настърган кашкавал за украса

Подготовка

1 .Замесете късо тесто от горните съставки.

2 .Понякога е необходимо да добавите малко мляко, за да омесите гладко тесто.

3 .Оставете на студено за 1 час.

4 .Направете малки топчета и всяко пресовайте в метални формички.

5 .Пече се 15мин. при 180 С.

6 .Напълнете изстиналите кошнички с плънка по желание.

7 .Плънка 1. Руска салата

8 .Плънка 2. сирене с подправки

9 .Плънка 3. Забавна салата(сирене,червен пипер,чесън,сол)

10 .Накрая се украсява с настърган кашкавал и лист магданоз.

Сервиране

Това са само част от предложенията, пуснете мазнините на воля.
Можете да приготвите солени кошнички, когато имате време и след това да ги замразите и да ги използвате, когато имате нужда от тях.