Зелен чай срещу чай с мляко – Кое е по-здравословно?!!

Водата е еликсирът на живота и е от съществено значение за вашето благополучие. Чаят обаче се нарежда на следващо място поради популярността си като предпочитана напитка. Всъщност жителите на Азия, Обединеното кралство и Канада, както и части от Африка, предпочитат тази уникална напитка, която се прави чрез накисване на шепа чаени листа в гореща вода. Това е най-старият познат на човечеството начин за освежаване за секунди, пише Healthifyme.

Ще бъдете изумени, ако разберете, че чаят расте в изобилие в по-слабо населени райони и често е пренебрегван. След това дойде 2737 г. пр. н. е. и китайският император го добави към сутрешната си чаша, издигайки го до нови висоти. Той е останал здраво запечатан в съзнанието на хората. Американското кафе е сравнително нова напитка, популяризирана след Бостънското чаено парти. Чаят обаче със сигурност не се ограничава до един вид.

Напротив, ще намерите запалени любители на чая, които обсъждат достойнствата му въз основа на цвета. По този начин получавате черни, бели , зелени и жълти сортове чай, налични сега. Въпреки това, всички те се добиват от самотно растение, т.е. Camellia Sinensis.

Разликата е в обработката на листата, както и в степента на окисляване, на която са подложени. Той идва с голям брой ползи за здравето, но добавянето на мляко и кубче захар, за да стане по-вкусно, може донякъде да намали хранителните му ползи.

Може да копнеете за вековния млечен чай или корен за сравнително новия зелен чай. Кой обаче трябва да пиете? Зелен чай срещу чай с мляко е битка, която кара приятели и семейства да обсъждат проблема сериозно. Всяка разновидност има своите приложения и би ви помогнала да стигнете до информирано решение, след като научите достатъчно, за да правите разлика между тях.

Съдържание:

• Компоненти
• Ползи от чая с мляко
• Ползи от зеления чай
• Зелен чай ИЛИ чай с мляко: Кое е по-здравословно?
• Често задавани въпроси (ЧЗВ)

Компоненти в чаша чай

Въпреки че се разбира, че една димяща чаша чай съдържа няколко полезни компонента, повечето хора предпочитат да я пият, за да повишат енергията си и да останат освежени. Сутрешният чай е станал почти необходим в съвременните времена.

Все пак има смисъл да разгледате компонентите във всеки вид чай, за да изберете своята сутрешна напитка.

1. Антиоксиданти

Катехините, основният компонент на чая, идват с доказани антиоксидантни свойства. Зеленият чай е пълен с катехини, които помагат на тялото да остане здраво, като предпазва от свободните радикали, отговорни за болестите и стареенето.

За съжаление тялото ви няма да получи твърде много антиоксиданти, като консумира черен млечен чай. Именно млякото пречи на усвояването на антиоксидантите от клетките на тялото.  

2. Кофеин

Не преминавайте автоматично към кафе, когато сте нетърпеливи да получите кофеин. Чаят също съдържа добро количество кофеин и ще откриете, че млечният чай има повишено количество от него в сравнение със зеления си аналог.

Чаят с мляко обикновено се приготвя с черен чай, който съдържа повече кофеин. Така ще намерите 30 mg-60 mg кофеин в малка чаша чай, който е бил накиснат в гореща вода и мляко за 8 минути.

Известен стимулатор на енергия, пиенето на няколко чаши чай с мляко може да доведе до повишаване на кръвното ви налягане и сърцебиене. Затова изберете 1-2 чаши на ден и за да сте сигурни в по-доброто усвояване на антиоксидантите, изберете черен чай без мляко или добавете малко лимонов сок, за да подобрите вкуса.

3. Флуор

Ще можете да си набавите добро количество флуориди, като изберете зелен чай. Това ще ви позволи да придадете сила на костите си и да поддържате зъбите си здрави, без да прибягвате до добавки. Добавянето на мляко ще намали този ефект, като броят на флуоридите ще бъде значително намален.

Ползи от зеления чай

Консумацията на зелен чай ще ви помогне да извлечете огромна полза от неговите биоактивни компоненти, които подобряват както здравето на сърцето, така и мозъчните функции.

Някои от ползите за здравето, които са доказани от медицинското братство, включват:

1. Зеленият чай подобрява сърдечното здраве

Зеленият чай съдържа добро количество съединения EGCG ( епигалокатехин галат ), които поддържат лигавицата на кръвоносните съдове и намаляват стреса и тревожността.

Никога не добавяйте мляко към зеления чай за по-добро усвояване на антиоксидантите.

2. Зеленият чай повишава детоксикиращите свойства

Всички токсини могат да бъдат елиминирани от тялото благодарение на зеления чай.

То не само ще засили имунитета ви, но може също така да подобри здравето на кожата ви, правейки я без петна и лъскава.

3. Зеленият чай може да помогне за отслабване

Антиоксидантите, идващи от зеления чай, помагат в борбата срещу увреждането на свободните радикали и подобряват метаболизма.

Това помага при загуба на тегло, когато се комбинира с добре балансирано хранене и упражнения.

Ползи от чая с мляко

Чаят с мляко се приготвя, като към сварения черен чай се добавя една супена лъжица или 2 мляко. Консумира се горещ и е популярен в Обединеното кралство и части от Южна Азия. Някои от предимствата, свързани с пиенето на чай с мляко, включват:

1. По-добър вкус

Острият, стипчив вкус намалява значително с добавянето на мляко. Този вид чай е ароматен и предпочитан в почти всички общности, пиещи чай, които не могат без чаша сутрешен чай

2. Добавени ползи 

Много хора се уверете, че пиете чай с добавен аромат на джинджифил, кардамон , канела, карамфил, листа от тулси, листа от мента или някои билки. Това добавя повече вкусове заедно с допълнителни ползи за здравето

Зелен чай срещу чай с мляко – Кое е по-здравословно?

Чаят, независимо дали е черен, зелен или бял, когато се консумира самостоятелно чрез запарване в гореща или студена вода, съдържа много малко калории. Повечето хора обаче предпочитат чай с мляко. Добавянето на мляко към него не само намалява множество ползи за здравето, но може също така да намали стойността му до голяма степен. Медицинските специалисти препоръчват пиенето на чай без подобрител на вкуса, за да се гарантира пълното извличане на ползите от него. 

Разбира се, млякото е пълноценна храна, но добавянето му към черен чай няма да добави нищо към чая. Вместо това може да се окаже неефективно. Така че, продължете и пийте чай, за да повишите енергийните си нива, но не забравяйте да го пиете в сурова форма, като го накиснете в гореща вода. Можете да добавите капка лимон, за да се отървете от горчивия вкус вместо мляко.

Ако сте нетърпеливи да сравните плюсовете на зеления и млечния чай, тогава зеленият чай е този, който има отметка в повечето квадратчета. Вижте подробностите по-долу и изберете по-здравословния вариант.

• Зеленият чай има много флуориди, които са полезни за здравето на костите и зъбите, но чаят с мляко има намалено количество от него
• Съдържанието на кофеин е много по-малко в зеления чай, отколкото в черния му аналог. Смесването му по-късно с мляко може да накара сърцето ви да бие по-бързо и кръвното ви налягане да се повиши
• Изобилието от EGCG помага за кръвообращението, като защитава лигавицата на кръвоносните съдове. Чрез смесване с добавяне на мляко към черен чай може да получите малко ползи 
• Смята се, че зеленият чай помага при отслабване, докато млякото в чая добавя калории, тъй като мнозина го предпочитат със захар

Резюме

Както зеленият, така и черният чай имат няколко общи предимства, включително повишаване на енергията и подобряване на здравето на сърцето.

Зеленият чай съдържа допълнителни антиоксиданти, които допринасят за вашето здраве. Внимавайте да пиете чай с мляко, защото той може да не е толкова ефективен, колкото зеления чай и може да добави допълнителни калории.

Често задавани въпроси (ЧЗВ)

В. Добре ли е да пия чай с мляко?

А. Добавянето на мляко към черния чай е обичайна практика. Чаят е богат на антиоксиданти, които са полезни за тялото по няколко начина. Медицинските специалисти съветват да пиете чай без мляко, за да увеличите максимално хранителните ползи. Можете да пиете мляко и чай отделно, ако не можете без нито една от двете напитки. Смесването на двете може да доведе до определени храносмилателни проблеми и да потисне силата на чая до голяма степен.

В. Колко зелен чай трябва да консумирате?

А. Можете да консумирате 2-3 чаши зелен чай на ден. Пиенето на твърде много чаши може да бъде проблематично.

Въпрос: Добре ли е да пиете 12 чаши зелен чай на ден като алтернатива на водата?

А. Водата няма алтернатива. Така че не забравяйте да останете хидратирани, като консумирате вода между храненията, на редовни интервали. Зеленият чай е полезен за здравето, но прекаляването и замяната на водата изцяло със зелен чай може да причини стомашни болки, диария и безсъние с течение на времето.

Въпрос: Алтернативите на млечните продукти ще направят ли чая с мляко същия вкус?

О. Добре, можете да опитате да добавите бадемово мляко, соево мляко или кокосово мляко към чая, ако имате непоносимост към лактоза. Вкусът обаче може да е малко променен и може да се наложи да добавите захар, за да му се насладите. Вместо това преминете към по-здравословния зелен чай и пийте чая си без проблеми.

В. Как чаят с мляко вреди на вашето здраве?

А. Пиенето на няколко чаши чай с мляко през целия ден може да ви накара да се почувствате гадене и подуване. Езикът ви ще бъде обложен и дъхът ви накрая ще мирише. Кофеинът в чая ви ще ви направи неспокойни и ще затрудни цикъла ви на сън, което ще ви накара да се чувствате уморени през цялото време.