Приятелка ни покани на гости и сервира солено рафаело,опитате ли веднъж ще повторите и потретите:

ЗА ТОПЧЕТАТА

500 г бяло пилешко месо

200 г сирене фета

1 супена лъжица сметана

2 лъжици майонеза

ДА ПОПЪЛНЯ

100 г маслини (без костилки)

ЗА ПОРЪСВАНЕ

150г кашкавал

Подготовка

1 .Нарежете пилешкото месо, извадете го от водата и го оставете да изстине.

2 .Смелете го и смесете със сирене, сметана и майонеза.

3 .От сместа направете топчета, като в средата на всяко натиснете по една маслина.

4 .Всяка топка се овалва в ситно настърган кашкавал.

Поставете топчетата върху поднос и оставете на хладно.