сряда , февруари 21 2024

Бърз обяд, който ще остави всички без думи: Баница в чаша или „Филджан бюрек“, неземно вкусен

Ако си мислите, че с точени кори може да се направи само баница, то сте в голяма грешка! И днес ще ви докажем, че с помощта на пакет кори и 1 чаша може да приготвите вкусен и питателен обяд за цялото семейство, който същевременно е оригинален и красив. Става дума за вкусотията, наречена Филджан бюрек, което на български се превежда като „чаша-бюрек“ или с други думи, баница в чаша.

Запишете си продуктите и да започваме:

Баница в чаша (Филджан бюрек)
Продукти:

  • 3 картофа
  • 1 малка глава лук
  • 200 г смляно месо
  • 18 готови кори
  • Малко масло
  • За намазване:
  • 1 яйце
  • Малко мляко
  • Малко зехтин
  • Ким/Сусам за поръсване отгоре

Приготвяне:

Сварете картофите и направете пюре. В олиото се запържва ситно нарязаният лук, след което се добавя месото и то също се запържва. Когато месото се запържи, се добавя картофеното пюре и всичко се разбърква добре да се смеси.

Яйцето се разбива с малко зехтин и прясното мляко.

Поставете сгъната кора в чаша за кафе. Не трябва да се намазва. Напълнете с готовата смес. Когато напълните чашата догоре, подгънете краищата навътре. Накрая намажете с яйцето.

Обърнете получената баничка върху тава, застлана с хартия за печене. Намажете добре всички „купчинк“ със сместа с яйце и отгоре поръсете със сусам, ким или нещо по ваш избор.

Печете баничките както обикновено, до приятен червеникав загар.

  Маратонец спасява бездомно коте по време на състезанието – страничен наблюдател му дава дом

Прочетете също

ПРЯСНО МЛЯКО+ЙОД и краставиците дават двойна реколта – растат не с дни, а с часове

Млякото е изпитан във времето тор, който позволява да берем изобилна реколта от краставици . Полезен е …

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *